红糖粑粑
“ 参考于烟雨心灵，我用的是电饼铛煎的饼。我做的很小，一口一个，好好吃，女儿希望我下次还做给她吃。”
[主料]
红糖：适量
糯米粉：适量
[辅料]
面粉：少量
水：适量
白芝麻：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[红糖粑粑的做法步骤]
1、适量糯米粉加适量水。
2、揉成光滑的面团。
3、碗中倒入红糖和面粉拌匀。
4、取一个小面团，揉圆，按扁，装入拌匀的红糖面粉。
5、揉圆。
6、电饼铛抹油，预热。
7、预热好了，把糯米团稍按扁，放入电饼铛，盖上盖子。
8、中途翻面，煎至两面稍微黄。
9、锅里放适量红糖加适量水，烧开。
10、倒入炸好的糯米团，不停的搅拌均红糖水。
11、再放适量白芝麻，继续搅拌。(也可以不放白芝麻)
12、煮干红糖水。
13、盛盘即可。
[小窍门]
喜欢吃软些的糯米，电饼铛就不要煎太久。
使用的厨具：电饼铛
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