辣炒面筋梅豆
[主料]
梅豆：220克
面筋：175克
[辅料]
干辣椒：适量
[调料]
盐：适量
酱油：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒面筋梅豆的做法步骤]
1、食材：梅豆（已摘洗）。
2、面筋、干辣椒。
3、将面筋撕开，用开水泡一下。
4、起锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。
5、随后，下入泡好的面筋，加点酱油调色翻炒翻炒。
6、接着，合入梅豆，加一些清水翻炒翻炒至梅豆断生熟透。
7、然后，加点盐、白糖、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐