丝瓜豆腐汤
[主料]
鸡蛋：适量
豆腐：适量
丝瓜：适量
[辅料]
枸杞：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜豆腐汤的做法步骤]
1、锅内热油，倒入蛋液等凝固后炒散。
2、加入开水煮至汤汁成奶白色。
3、放入豆腐块、加盐煮四五分钟。
4、下丝瓜，煮至丝瓜变软。
5、放入几粒枸杞、鸡精调味出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐 午餐 晚餐