煎馒头丁
“ 新学的煎馒头丁，年前发面做了些馒头，想换换吃法，冰箱还剩把韭菜，煎馒头丁不错。”
[主料]
馒头：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
韭菜：少许
盐：少许
油：少许
花椒粉：少许
口味：甜香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎馒头丁的做法步骤]
1、备好食材
2、馒头切丁
3、鸡蛋打散，加花椒粉、盐，韭菜切碎放入搅拌均匀
4、馒头丁放入让蛋液均匀蘸上馒头丁
5、锅中放油，放入裹了料的馒头丁小火煎
6、至两面焦黄关火
7、盛出
[小窍门]
也可撒入一些自己喜欢味道的调料。
使用的厨具：不粘锅
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