素炒玉米面条
[主料]
玉米面条：四两
圆葱：四分之一个
香肠：半根
油菜：三颗
[辅料]
食用油：适量
盐：半勺
酱油：一勺
蚝油：适量
十三香：适量
红椒丝：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[素炒玉米面条的做法步骤]
1、面条煮熟，过两遍凉水捞出。
2、配菜洗净改刀备用。
3、热锅放油，油五分热放入红椒丝。
4、红椒丝炒出香味（小火），加入配菜继续翻炒（改中火）。
5、油菜炒倒后，放面条，加盐，十三香，酱油，蚝油继续翻炒。
6、炒两分钟，就可以关火出锅了。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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