鸭肉炒饭
“ 各式炒饭，我最拿手的。我经常做白日梦，自己开个炒饭店，一定受欢迎，哈哈……”
[主料]
酱鸭肉：适量
卤猪蹄肉：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
蒜苗：适量
生抽：适量
盐：少许（可不加）
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭肉炒饭的做法步骤]
1、米饭先炒熟拨开，中间倒入鸭肉和猪蹄煸炒，因为鸭皮油大，自己又不爱吃大油，所以没再放油。出油后加入胡萝卜丁和生抽翻炒。
2、菜炒好后，与米饭拌匀，加入蒜苗炒出香味。
3、成品。
4、香！！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 炒饭