辣椒炒鲍鱼
[主料]
辣椒：适量
鲍鱼：适量
生姜：几片
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
蚝油：少许
生抽：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[辣椒炒鲍鱼的做法步骤]
1、准备材料备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒，生姜煸炒均匀。
3、倒入鲍鱼大火快速翻炒。
4、加入一勺生抽，蚝油少许。
5、盐少许煸炒均匀。
6、大火收汁即可出锅。
使用的厨具：不粘锅
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