桂花糯米藕
“ 过年餐桌怎能少得了甜品、桂花糯米藕、清甜软糯、就是一款非常不错的甜品选择、其功效多多：
养颜补血、藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。非常不错哦！”
[主料]
莲藕：一节
[辅料]
红糯米：一把
白糯米：一把
红枣：6颗
冰糖：2块
红糖：2大勺
桂花蜜：2勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[桂花糯米藕的做法步骤]
1、准备好、把糯米提前2小时泡发
2、莲藕从四分之一处切开
3、用勺子舀入糯米填满藕洞、用竹签或筷子轻轻插一下、这样更紧实
4、填满后用牙签插上固定好、多插几根
5、把所有食材、适量水、放入高压锅中、
6、大火烧开转小火煮40分钟左右关火、再焖3小时左右或者过夜、这样更软糯、
7、切片、淋上桂花蜜
8、软糯香甜、美味佳肴🤤🤤🤤喜欢、好吃😋
[小窍门]
如果您用普通锅煮、大火烧开转小火煮1小时左右、焖几小时或者过夜、这样更香更软糯
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 甜品 家常菜 午餐 晚餐