大碗面
“ 大碗面，好吃营养面”
[主料]
面条：100克
卤蛋：一个
肉臊子：100克
[辅料]
盐：适量
鲜汤：一碗
香油：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[大碗面的做法步骤]
1、卤蛋，炒好的肉臊子
2、备鲜汤，
3、鲜汤烧开
4、面加放进开水加盐煮熟
5、捞出鲜汤碗里
6、放上炒好的肉臊子，卤汤，撒上香葱，淋上香油即成
[小窍门]
没有鲜汤用清水烧开用汁调香
使用的厨具：平底锅、煮锅
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