三色炒豆
“ 色彩丰富，既美观，又好吃”
[主料]
毛豆：1盒
黄豆粒：1盒
胡萝卜：1个
葱：适量
[辅料]
色拉油：适量
酱油：适量
盐：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[三色炒豆的做法步骤]
1、准备食材：黄豆粒，毛豆，胡萝卜
2、将豆子放在水中泡一下，（这样会是豆子软一些，刚买回的豆子比较干）
3、胡萝卜切丁，葱切碎末
4、将泡好的豆子捞出沥水
5、锅预热，加油，放入十三香，葱末，炒香
6、加入豆子，翻炒
7、炒1分钟之后加入胡萝卜丁，继续炒
8、再炒1分钟即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐