香菇蛋盏
“ 简单又好吃。”
[主料]
香菇：7颗
鹌鹑蛋：7个
[辅料]
油：1g
盐：1g
葱：1g
口味：酱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[香菇蛋盏的做法步骤]
1、准备好食材。
2、香菇去蒂用盐水洗净。
3、挤干水份放入盘中。
4、打入鹌鹑蛋。
5、上锅蒸熟。
6、撒上葱花。
7、浇上热油。
8、浇上酱油即可。
[小窍门]
香菇洗后要挤干水份。
使用的厨具：蒸锅
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