凉拌猪肝
[主料]
猪肝：适量
黄瓜：适量
洋葱：适量
[辅料]
辣椒面：适量
花椒面：适量
大蒜末：适量
白醋：适量
生抽：适量
芝麻：适量
香菜：少量
香葱：少量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：未知
[凉拌猪肝的做法步骤]
1、把猪肝煮熟
2、黄瓜，洋葱，猪肝切片，一起铺入盘中。
3、把辣椒面，花椒面，大蒜末放到盘子最上面。
4、烧热油淋在辣椒面花椒面蒜末上面。
5、加白醋，生抽，芝麻拌匀。
6、加香葱，香菜稍微拌一下ok。
[小窍门]
本来没想发菜谱，因为真的好吃，所以没照片就发了，只有一个成品图。
使用的厨具：其他
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