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香肠吐司卷
[主料] 吐司:6片 香肠:6根 鸡蛋:一个 [辅料] 芝麻:少许 口味:原味 工艺:烤 耗时:廿分钟 难度:简单 [香肠吐司卷的做法步骤] 1、早餐到底吃的吗?这是每天最犯愁的事,天天吐司涂果酱?吃腻了,变变花样吧…… 2、烤箱烤到外皮结巴。 3、吐司放在案板里,6片对齐。 4、用面包刀切掉边缘。 5、拿一片吐司,用擀面杖擀一下。 6、擀实,压扁。 7、香肠放在擀好的吐司一边。 8、卷起。 9、边缘抹上蛋液,封口。 10、每一个都如上所示卷好,排在铺了油纸的烤盘上。 11、均匀的涂抹上蛋液。 12、撒上一些芝麻。 13、烤箱160°上下火,烤的金黄,出炉。 14、蘸辣椒酱或者番茄酱。 15、外皮酥脆,咸香适中。 16、或者可以中间切段,方便享用。 17、成品。 [小窍门] 吐司和香肠可以选择自己喜欢的口味。烤的时候,吐司卷之间留点空隙,外皮才会完全接触到温度,表皮才会完全变酥脆。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 小吃 早餐 学生