玉米团子
[主料]
菠菜：半斤
鸡蛋：2个
胡萝卜：适量
[辅料]
玉米面：适量
[调料]
食用油：适量
香油：适量
生抽：1匙
盐：1匙
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[玉米团子的做法步骤]
1、准备食材。
2、菠菜清洗干净，切段备用。
3、胡萝卜切几片，过热水烫一下。菠菜用开水烫一下。
4、菠菜烫够，挤出水分，鸡蛋炒一下。
5、胡萝卜片切沫儿，鸡蛋碎菠菜当入，加入盐，生油，香油，搅拌。
6、将拌好的馅揉成小团子，再逐个滚一下玉米面粉。上蒸锅蒸10分钟就熟了。
7、再用蒜末加入生抽，香油，醋调汁。沾着吃很不错。
使用的厨具：蒸锅
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