红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨
“ 天气凉爽了，食欲大增，做一道没有番茄的番茄排骨，没有添加番茄 只用了番茄火锅底料，简单又省事，味道超好，一上桌就被抢光。
这道菜好吃，颜色漂亮的重点是在于这款番茄火锅底料，红果家的火锅底料越煮味道越浓郁，酸酸的很开胃，还能解油腻，特别时候这个季节来食用。（西马栀子）”
[主料]
猪小排：700克
红果家番茄火锅底料：1勺
[辅料]
葱：适量
姜：适量
生抽：适量
盐：适量
八角：适量
料酒：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[番茄排骨的做法步骤]
1、准备好所用食材，排骨和番茄底料
2、 葱切段，姜切片。
3、将排骨洗净后焯水。
4、另起锅，注入油，加入沥干水分的排骨。
5、小火煸炒至微黄，加入葱姜 八角继续煸炒均匀。烹入料酒，加入生抽 冰糖 盐 。加入开水没过排骨。
6、再加入一大勺红果家番茄火锅底料。
7、烧开后倒入自动锅中。启动红烧排骨功能。
8、时间到了 自动锅结束程序即可食用。
[小窍门]
可以直接用炒锅收汁，
使用的厨具：焖烧锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐