蘑菇炖豆腐
“ 非常家常的一道菜，食材简单，做法简单，营养却丰富，而且是一道下饭菜。”
[主料]
内酯豆腐：一盒
蘑菇：50克
[辅料]
海鲜酱：1勺
豆瓣酱：1勺
盐：1小撮
糖：适量
油：少许
青蒜叶：1根
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蘑菇炖豆腐的做法步骤]
1、蘑菇洗净后切成片。
2、锅中倒适量油，放入蘑菇翻炒。
3、等蘑菇变软后盛出备用。
4、内脂豆腐冲洗一下后切成块，放入盘中。
5、撒上一小撮盐。
6、把蘑菇放在豆腐上面。
7、放入一勺豆瓣酱和海鲜酱。
8、加入适量糖调味。
9、再淋上少许油。
10、喜欢辣的放上一些红辣椒。
11、入蒸锅水开后蒸10分钟即可。
12、出锅前撒上清蒜叶。
13、蒜香入味的炖豆腐。
使用的厨具：蒸锅
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