金针菇烧豆腐条
[主料]
日本豆腐：2条
金针菇：适量
[辅料]
红油豆瓣酱：一汤匙
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金针菇烧豆腐条的做法步骤]
1、准备材料，金针菇切小根部，豆腐条切小块
2、炒锅加入热，放适量油把豆腐稍微煎一下，赶到锅边，锅的另一边放入一汤匙豆瓣酱炒出红油
3、加入半碗水，有高汤最好啦
4、煮开后放入金针菇
5、再次煮开后，加入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜