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桂花糯米藕
[主料] 藕:2个 红糖:适量 糯米:适量 [辅料] 桂花:适量 口味:甜香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [桂花糯米藕的做法步骤] 1、糯米提前半小时泡上 2、把藕去皮洗净 3、把藕的一头切开,不要切的太大,不然煮的时候米容易出了 4、把泡好的糯米用筷子塞到藕孔里,都塞满,这样切开后里面的米才满 5、塞满后把切开的另一半用牙签穿住,然后用相同的方法把另一个也做好 6、把桂花放在料包里 7、放到高压锅中水,红糖,料包然后开煮 820、分钟左右就煮好了,取出量一下切开摆在盘中,然后放入汤,既有糯米的香气,又有桂花的清香,甜而不腻,好吃 使用的厨具:高压锅 所属分类: 小吃 浙菜 朋友聚餐 午餐 学生