豆蓉全麦饼
“ 早上不知吃什么，那就烙个饼吧，用的是全麦口感微粗，朋友们喜欢可以加入一点中筋粉来调整。”
[主料]
全麦粉：500克
清水：270克
玉米油：10克
白糖：30克
酵母：5克
[辅料]
豇豆：1份
猪肉：300克
菜椒：1个
酱油：3茶匙
细盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烙
耗时：一小时
难度：简单
[豆蓉全麦饼的做法步骤]
1、备好所用食材。
2、将全麦粉配入清水白糖色拉油酵母在桶里。
3、选择二档揉至面团光滑，然后盖上湿布醒发一下。
4、将豆角入锅焯至断生备用。
5、将豆角及辣椒用料理器绞拌至成蓉。
6、锅里加油，将肉末下锅煸炒。
7、再将绞拌好的豆蓉下锅炒制。
8、加入酱油细盐调味提鲜放再放凉备用。
9、将醒好的面团分大小相等的小面团。
10、擀压面面皮备用。
11、把炒好放凉的馅料包在里面。
12、包出来的形状随你喜欢，我最近在练麦穗包。
13、入预热好的电饼铛里，加少许的油。
14、上盖煎烙至烙饼熟透出味。
15、如图就是煎烙好的豆蓉全麦饼。
16、朋友们喜欢也可以试一下哦。
使用的厨具：电饼铛
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