麻辣味鸡肉干（丝）
“ 撕鸡撕到怀疑人生，嫌麻烦、没时间、天气热的话就放弃这道零食吧。”
[主料]
鸡胸肉：2-3只
[辅料]
姜：1小块
麻辣香锅酱：半袋
大蒜：2瓣
花椒油：1匙
口味：麻辣
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[麻辣味鸡肉干的做法步骤]
1、鸡胸肉横切一刀，片成两瓣。
2、放姜和料酒，入锅煮十分钟。
3、煮到鸡肉里外都白了就好了。
4、用擀面杖平行着鸡肉纹理，碾压～碾压～然后就开撕吧！
5、调料根据自己的口味随便调，反正鸡肉熟了尝不坏肚子。
6、还做了番茄芝士黑胡椒味和烧烤味。
7、平铺烤盘，烤箱150度烤三十分钟，每十分钟拿出来翻一次。装盘。
[小窍门]
1、、三块鸡胸肉，撕了半小时，建议一边追剧或找人一起撕。
2、、试过用面包机的果酱功能烤干，结果疯狂搅拌后成了鸡松，用面包机的话直接上烘烤功能吧。
3、、不同烤箱脾气不一样，谨防烤焦。
使用的厨具：电烤箱
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