草鱼汤
“ 都说小孩吃鱼聪明，这款鱼汤为我家宝贝，研究好好长时间，才有简单的食材做出美味的佳肴。”
[主料]
草鱼：一条
[辅料]
生姜：适量
葱：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[草鱼汤的做法步骤]
1、将草鱼洗干净沥干  生姜切片   葱切段
2、锅烧热，倒入油，油热放姜片炒出姜味
3、放入草鱼，草鱼两面在油锅煎一下
4、草鱼煎好加水，放葱段，
5、二十分钟过后，美味的鱼汤就好了。喜欢吃香菜的可以放点香菜。
[小窍门]
生姜一定要放油里炒出姜味，这样鱼汤才不会腥，美味又可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐