麻辣小面
“ 看见自己做的东西被人喜欢是一种幸福。”
[主料]
面条：2两
[辅料]
小白菜：四片
[调料]
生姜末：看喜好
蒜末：看喜好
葱：1颗
猪油：半勺
酱油：1勺
醋：半勺
香油：3滴
花椒油：3滴
鸡精：一小勺
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣小面的做法步骤]
1、把生姜大蒜剁碎放入葱花。
2、加入猪油，酱油醋，花椒油香油，鸡精。
3、喜欢吃辣椒的可以加点辣椒油哦，然后再加入锅里烧开的水。
4、面条煮熟后就可以捞入调好的料汁碗里。
5、我前面没有加盐是因为我有炒好的芽菜臊子，呵呵，如果家里没有臊子的要加盐哦，喜欢吃煎蛋的还可以来个煎蛋哈。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐