清炒空心菜
“ 吃点青菜，空心菜是不错的选择，做汤或清炒都可以，加入番茄味道不错。”
[主料]
空心菜：500g
生姜：适量
番茄：1个
[辅料]
食盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒空心菜的做法步骤]
1、忘记拍流程图了，只有成品。洗净空心菜和番茄，番茄切块儿，空心菜切断儿，生姜切丝。
2、热锅凉油，放入姜丝煸香，倒入番茄块儿煸炒出汁后和入空心菜翻炒。炒一炒，翻一翻，待空心菜软了，就可以放入食盐调味出锅。
3、吃点青菜吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜