萝卜干煎蛋
“ 春节期间，天天大鱼大肉的，做个萝卜干煎蛋，一口气能吃掉三大碗粥。”
[主料]
萝卜干：130克
鸡蛋：3个
香葱：1颗
[辅料]
油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干煎蛋的做法步骤]
1、所需材料。
2、将萝卜干和香葱洗净切碎。
3、将三个鸡蛋磕出并搅拌成鸡蛋液。
4、放入萝卜干葱碎，搅拌均匀。（不用加盐哦，萝卜干咸度刚好）。
5、上锅入适量油加热，倒入鸡蛋，转一下小圈摊平，煎至一面金黄。
6、翻面再煎至另一面金黄关火。
7、成品盛出，配上稀饭非常开胃😋。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜