淡奶油面包
[主料]
高筋面粉：380g
淡奶油：100g
水：110g
奶粉：18g
盐：4g
白砂糖：50g
全蛋液：40g
酵母：5g
[表面]
全蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[淡奶油面包的做法步骤]
1、所有食材放进面包机中启动和面程序。
2、揉面出膜后发酵至两倍大。
3、面团发酵两倍大用手戳一个洞不回缩就好了。
4、揉至排出空气。
5、分成大概43g一份一共16份。
6、小面团揉圆放入28*28的烤盘中发酵至两倍大。
7、表面刷上全蛋液。
8、撒上芝麻或椰蓉。
9、烤箱预热180度，中层烤20分钟即可。温度和时间根据自己烤箱来决定。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：电烤箱
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