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三明治
“ 最近爱上了巴黎贝甜的一款三明治,但它家价格小贵,便尝试自己仿着做了一次(。ì _ í。)” [主料] 吐司面包:3片 [辅料] 鸡蛋:2个 黄瓜:1根 午餐肉:2片 芝士:2片 醋:2勺 烧烤酱:1勺 盐:少许 黑胡椒:少许 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:简单 [三明治 的做法步骤] 1、黄瓜切片,放入碗中,加入白醋腌制15分钟。 2、一个鸡蛋在锅中煮15分钟(白煮蛋),切成小块备用(切的细碎一点会比较好);另一个鸡蛋加入盐打散成蛋液备用。 3、午餐肉一片煎熟,另一片则不需要。 4、将吐司面包四边切除,其中两片单面浸入蛋液,放入锅中煎一下。 5、煎好的吐司蛋液面朝下放置,依次放入煎过的午餐肉、撒上黑胡椒、切碎的白煮蛋,抹上烧烤酱(可以用色拉酱,我只是忘记买了ಠ_ಠ)、腌好的黄瓜、未煎的去边吐司、芝士片、未煎的午餐肉、煎好的吐司蛋液面向外。对角线切开即可。我蛋液面均朝内是因为煎吐司片失败,粘锅了,为了不影响美观(*/ω\*) 使用的厨具:平底锅、煮锅 所属分类: 快手菜