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韭菜炒鸡蛋
[主料] 韭菜:1把 鸡蛋:3个 [辅料] 盐:适量 胡椒粉:少许 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [韭菜炒鸡蛋的做法步骤] 1、韭菜洗净切碎。 2、鸡蛋打散,加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。 3、锅中倒入适量油,倒入蛋液至蛋液即将完全凝固。 4、加入韭菜碎,快速用锅铲搅拌至成熟即可。 5、成品 6、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐