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鲜玉米饼
“ 把新鲜玉米洗干净葱2根,鸡蛋2个十三香适量盐适量,将玉米用插土豆丝插成粒用料理机搅拌成浆,放入鸡蛋葱和十三香,搅拌均衡热锅倒少量油放上玉米浆铺平,洒上黑芝麻盖盖子三分钟,在将饼翻面三分钟出锅,热吃更香!” [主料] 玉米:10只 鸡蛋:2个 [辅料] 十三香:适量 葱:2根 口味:咸甜 工艺:煎 耗时:半小时 难度:普通 [鲜玉米饼的做法步骤] 1、将新鲜玉米用插土豆丝插成玉米粒, 2、在用料理机搅拌一下我家没有搅拌机,就用豆浆机代替了,搅拌一下将玉米磨得更细一些,南方很多城市可以直接买到新鲜的玉米浆。 3、把葱切小放进去,在打上鸡蛋放盐,十三香,拌均衡。 4、就成了这样,准备好食材开始热电饼铛,上下热锅刷油。 5、把玉米浆放上,洒上熟的黑之麻,盖上三分钟翻面在三分钟就好了, 6、这是我做出来做特别好吃,这是用白粘玉米做的,黄色的颜色更好看,味道更不用说,喜欢吃细粮的朋友可以收藏,粗粮一样可以做成细粮的口感! [小窍门] 饼类还是中午和早上吃合适,小朋友吃些粗粮对身体真的特别好,而且玉米本身营养价值就很高!粗纤维有便秘的朋友可以多吃!玉米还可以减肥哟,多的浆还能冻冰箱呢!不知道大家能不能喜欢吃。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 早餐