肯德基卷心菜沙拉(coleslaw)
“ 这个卷心菜沙拉是肯德基里常用来搭配油炸鸡肉的沙拉，它做起来非常简单，但味道清甜解腻。也是常用来做烧烤配菜的一道沙拉。深受国内外食客的青睐”
[主料]
卷心菜：半个
胡萝卜：半个
[辅料]
丘比沙拉酱：2-3勺
盐：1g
糖：10-20g
柠檬汁：2-3滴
口味：甜味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[肯德基卷心菜沙拉的做法步骤]
1、胡萝卜和卷心菜洗净，用插板插碎
2、加入少许盐和沙拉酱
3、加入糖和柠檬汁
4、搅拌均匀
5、装入容器入冰箱冷藏1小时以上后食用
[小窍门]
一定冷藏再吃，味道才最好
盐是为了突出甜，不能加多，点到即可
这个沙拉口味偏甜，柠檬汁也是突出甜的基础上增加一点果味
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 夏季食谱 学生