红肠煎鸡蛋
“ 小红肠煎成章鱼样子，很可爱，配上鸡蛋，早餐孩子会有一些新鲜感”
[主料]
鸡蛋：2个
红肠：6个
[辅料]
盐：5g
料酒：2g
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[红肠煎鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散，加盐，料酒，一点点清水，搅打均匀
2、锅中放油，将鸡蛋滑炒，盛出
3、红肠用刀在一端系花刀，形成须状，下锅小火煎制
4、摆盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 早餐 学生