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芒果雪媚娘
“ 在第一次听到雪媚娘的名字就感觉好美啊,一直想要尝试终于如愿,在这夏日炎炎,来一款雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更好,轻轻一口咬下去,软糯中还带着隐隐的甜意和凉意,这个夏日爽了。” [主料] 雪媚娘预拌粉:180克 水:155克 芒果:2个 [辅料] 奶油:100克 白糖:10克 口味:甜味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:普通 [芒果雪媚娘的做法步骤] 1、把雪媚娘预拌粉倒入开水。 2、拌匀。 3、芒果去皮切块。 4、把预拌粉到一些在硅胶垫上防止粘手。 5、把面团稍稍揉匀,擀成薄一些的皮。 6、奶油加入白糖打发。 7、把奶油放到皮上,再放上芒果块。 8、像包包子一样收口捏紧即可。 9、放到小纸杯里,用红心火龙果酱来点缀一下,没有也可以不用。 10、雪媚娘完成了。 11、开吃。。 [小窍门] 1、,雪媚娘预拌粉是熟粉,不需要再蒸制,用开水一烫即可,手粉直接预留也不用再炒。 2、,雪媚娘的皮要擀的薄才会更好吃。 使用的厨具:其他 所属分类: 甜品 日本料理