秋葵炒蛋
[主料]
秋葵：六个
鸡蛋：三个
红椒：半个
[辅料]
盐：三分之一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
料酒：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[秋葵炒蛋的做法步骤]
1、准备食材
2、秋葵和红椒切小块备用
3、鸡蛋加入一茶匙料酒，少许盐调匀备用
4、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下鸡蛋划散捞出备用
5、下秋葵和红椒煸炒
6、加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味放入一点点水让调味料化开，炒至断生
7、加入划好的鸡蛋翻炒均匀即可
8、成品
9、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜