红烧荷叶鸡
“ 今天买了一份荷叶鸡，味道很淡，于是就自己加工了一下。”
[主料]
荷叶鸡：400g
[辅料]
豆瓣酱：少许
红椒：三个
香菜：少许
酱油：适量
糖：少许
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧荷叶鸡的做法步骤]
1、原料：荷叶鸡，豆瓣酱，红椒，香菜叶。
2、红椒，香菜叶切块备用。
3、热锅冷油
4、倒入荷叶鸡煸炒。
5、加少许豆瓣酱。
6、加少许酱油，糖。
7、加入红椒翻炒。
8、出锅前加少许香菜叶。
使用的厨具：炒锅
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