冬瓜鞭笋汤
“ 清淡、爽口，夏日里下饭的好汤。。。”
[主料]
冬瓜：300克
鞭笋：200克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜鞭笋汤的做法步骤]
1、食材：鞭笋（已剥壳清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）
2、将切好的鞭笋下入清水锅中煮开，上煮5分钟。
3、接着，合入切好的冬瓜煮开至熟。
4、然后，加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜