黄瓜炒鱿鱼
“ 晚上炒一道鱿鱼给孩子补补”
[主料]
鱿鱼：300g
黄油：1根
菜椒：1个
[辅料]
料酒：5g
盐：4g
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄瓜炒鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼清洗干净
2、然后放料酒水里焯一下水
3、锅里加入油加入蒜炒香
4、黄瓜青椒切片
5、蒜炒香后加入鱿鱼
6、然后加入焯完水鱿鱼
7、炒匀加入菜椒
8、加入一点生抽
9、再次炒匀加入黄瓜片
10、然后加入盐
11、炒至均匀
12、加入一点油
13、炒至均匀入味
14、炒好装盘
15、相当美味
16、好吃
[小窍门]
鱿鱼要在料酒热水里焯一分钟就可邓
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜