冬瓜鸭架汤
[主料]
葱：20g
香菜：20g
冬瓜：500g
鸭架：300g
[辅料]
盐：1勺
味精：0.3匙
米醋：0.5勺
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[冬瓜鸭架汤的做法步骤]
1、买了一只烤鸭肉肉被吃掉了准备用鸭架熬大补汤滋养一下哦
2、准备冬瓜、香菜、葱备用
3、冬瓜去皮切块洗净沥干水份
4、葱花和香菜切好备用
5、鸭架放入锅中倒入适量清水开始炖噢
6、鸭架汤熬制发白香味扑鼻
7、鸭架汤熬制发白放入冬瓜继续熬制
8、冬瓜熬制透明水晶状即可放入盐和味精调味即可出锅享用
9、冬瓜鸭架汤盛入碗中撒上葱花和香菜放入米醋调味
10、来瓶啤酒享受一下还有草莓清爽一下哦
11、一个人的晚餐也要精心打造
12、鸭架汤适合上班族既经济又实惠非常方便快捷
13、生活来源于简单的幸福
[小窍门]
鸭骨头的营养成分比植物和生食物更容易被吸收，所以人皆可食，儿童和中老年人尤为适宜。均衡营养：有平衡膳食的作用。
使用的厨具：煮锅
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