#早春美味#五彩藜麦沙拉
“ 新年里不免大吃大喝，而多吃生冷的食物对于我们的脾胃可能不太好，其实色拉也可以热着吃，这款沙拉既是一道菜品也可以作为一份主食，很有饱腹感，有特别低热量，是轻食者不错的选择，为我们的肠胃减减负。过完新年了，也需要减负一下，否则夏天就要徒伤悲了。”
[主料]
杏鲍菇：100g
三色藜麦：20g
冷冻蔬菜：100g
[调料]
葡萄籽油：10ml
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油：20ml
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五彩藜麦沙拉的做法步骤]
1、准备食材：杏鲍菇洗净切丁、冷冻蔬菜（青豆粒、玉米粒和胡萝卜丁）、三色藜麦事先煮熟备用。
2、锅内倒入10ml葡萄籽油。
3、先放入杏鲍菇进行煸炒。
4、倒入冷冻蔬菜继续进行煸炒。
5、倒入煮熟的三色藜麦继续煸炒。
6、煸炒5分钟后，倒入20ml六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。
7、翻炒均匀即可关火盛出。
8、盛入盘中，上面放些芹菜叶点缀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 快手菜 西餐