芝麻南瓜饼
[主料]
南瓜：500g
糯米粉：500g
[辅料]
白芝麻：少量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜洗净去皮放入小锅中，加少量的清水，小火煮熟
2、煮软后将多余的水倒出来，然后将南瓜搅烂
3、晾凉后戴手套揉南瓜团，找出硬块，继续揉至细腻后继续晾凉备用
4、南瓜团凉后加入糯米粉，一点点地加，直至面团不再黏腻。
5、移到面板上继续加糯米粉揉成光滑面团
6、这样已经基本完工
7、揪一小团在掌心揉成特别光滑的团
8、压扁后放入白芝麻中两面粘好
9、备用
10、起锅热油，小火待油温热就放下芝麻面团
11、小火煎
12、翻动两面金黄即可
13、美味又简单的芝麻南瓜饼就做好啦。第二天再食用的时候则只需要蒸热就好
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 饼