亮亮pizza
“ 因为很喜欢吃mrpizza的金牌pizza本来想做一个红薯边pizza！遗憾的发现家里没有红薯，可是大家可以放的呦！一会告诉大家怎么做边会好吃！
今天的我做的pizza属于混搭风的哈哈，会放几角土豆，同时也会放自己喜欢的鸡肉和虾等！同时也有大家都爱的玉米粒等田园风！好吃健康大家拭目以待吧！”
[主料]
面粉：100g
鸡肉：适量
奶酪：100g
口蘑：2个
高筋面粉：100克
鸡蛋：1个
土豆：半个
西红柿：1个
虾：8只
洋葱：4/1个
青豆：一堆
玉米粒：1堆
[辅料]
牛奶：90ml
酵母：3g
蚝油：1勺
盐：半勺
糖：3g
生抽：1勺
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[披萨的做法步骤]
1、先活面，为了方便我是用面包机活面和发面的，手工原理同样，就是手动将100g高筋粉和100g普通面粉用90ml牛奶，牛奶慢慢加，3g酵母用加入面粉中加适量3g盐和3g糖！加了一个鸡蛋！
2、面的发酵时间大概要2个小时，我说的是面包机时间，不同温度可能会慢些，手工活好的面用保鲜膜封住放在热乎一点的地方
3、面活好后要讲鸡肉切成丁，然后腌制一下入味
4、封保鲜膜放入冰箱一小时左右！
5、我将虾洗净去壳，用油煎一下
6、准备一下用到的辅料，玉米粒青豆要煮熟！
7、将洋葱和西红柿切碎备用，西红柿我用去皮刀去皮了！
8、pizza酱自己炒制的，用1/4个洋葱一个西红柿，黄油软化后加入以上碎块炒，最后加入番茄酱和奶酪
9、将腌制好的鸡肉拿出、可以用烤箱烤熟，我是用锅炒了一下简单方便！
10、面发好后，揉成面条，因为太粘加些干面粉！
11、将面赶薄放pizza 盘里！
12、先烤5分钟，饼成型，因为面多，用的小烤箱，饼比较厚！
13、放pizza酱
14、放一层奶酪！
15、加入鸡肉，然后把准备好的蔬菜粒都一层层放好！
16、最后把虾放在周围，在撒一层奶酪！放入烤箱
17、最后考好的成品、非常好吃，我拍的一般
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙