蜜汁蒸玉米
“ 香甜蒸玉米是是常吃的早餐，蒸笼下放鸡蛋，蒸笼里放玉米，刷牙洗脸玉米鸡蛋就好了。配上一杯牛奶或豆浆，营养早餐就这么快搞定。玉米营养丰富，蒸着吃更健康，原汁原味，不上火。”
[主料]
玉米：2根
[辅料]
土鸡蛋：2个
蜂蜜：10ml
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：高级
[蜜汁蒸玉米的做法步骤]
1、准备食材：新鲜玉米、土鸡蛋、蜂蜜等；
2、玉米去须、去外皮，去二头，洗净，切段；PS：玉米须不要扔，可以煮水喝。
3、把切成段的玉米放入蒸笼中；
4、锅中放适量的冷水，放入鸡蛋；PS：鸡蛋冷水下锅
5、蒸架上放入玉米蒸笼，盖上盖子，蒸12-15分钟；PS：火的大小不同，蒸熟时间不同。
6、蒸熟的玉米粒粒饱满，光泽鲜艳，香甜美味，吃的时候淋上蜂蜜即可。
[小窍门]
1、.玉米要挑选饱满的；
2、.老玉米是香，嫩玉米甜；
3、.鸡蛋要冷水下锅，否则会裂开。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜