#春食野菜香#荠菜糯米烧麦
[主料]
荠菜：70g
糯米饭：350g
猪肉馅：100g
饺子皮：450g
大葱：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
花生油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[荠菜糯米烧麦的做法步骤]
1、准备材料，蒸糯米饭备用。
2、荠菜切末、葱切末连同糯米饭加入肉馅中，按个人口味加入适量盐、少许糖、适量花生油、少许香油，拌匀备用。
3、取饺子皮加入适量馅料，饺子皮边缘提折漏少许馅料在外面然后收紧。
4、摆放整齐
5、蒸锅加水烧开，笼屉上抹油，放上烧麦，大火八分钟即熟。
6、出锅了。
7、上桌
使用的厨具：蒸锅
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