老虾公烧汁蟹肉煲的做法
“ 老虾公烧汁蟹肉煲是一款大众比较钟爱的美食.不仅营养丰富.口味正宗.而且老少皆宜.”
[主料]
新鲜螃蟹：四只
鸡爪：适量
大虾：适量
[辅料]
有机蔬菜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：高级
[老虾公烧汁蟹肉煲的做法步骤]
1、取18#深砂锅一个
2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金针菇、5-6片鱼豆腐、3-4段小米辣、蒜片3片。2-3段杭椒。。。等所有配菜、加入调好的酱料500克。等开锅后放入洗干净的螃蟹。炸好的虾6只。把汤汁收好后即可出餐。放少许香菜段。香葱段。
3、放入少量的麻油.关火.一道色相味俱全的老虾公烧汁蟹肉煲就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜