草莓饼干
“ 喜欢草莓那红中透粉的果实、每次看见都非常喜欢、今天做了款草莓样子的饼干、做出来还挺好看的！”
[红色]
玉米油：10g
低筋面粉：40g
绵白糖：20g
泡打粉：1g
红曲粉：10g
[绿色]
抹茶粉：10g
玉米油：10g
小苏打：1g
绵白糖：10g
低筋面粉：50g
[配料]
白巧克力：2颗
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[草莓饼干的做法步骤]
1、把红色料放入碗中、慢慢加入适量水调成絮状、
2、揉成团
3、把绿色材料放入锅中、慢慢加入适量水调成絮状
4、用刮刀搅拌均匀
5、揉好、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏20分钟
6、取出、按扁、盖上保鲜膜用擀面杖擀成薄片
7、用刀子划出草莓样子、用手稍微捏成形，
8、绿色面团切小块、搓成细条、切小小段
9、取小段、粘压在红色草莓头上、
10、用小一点的筷子头 戳几个小洞洞、
11、做好全部的、放入烤盘、预热烤箱
12、放入烤箱中层、上下火170度10分钟左右、加盖锡箔纸、（家里没有了、用的油纸）
13、取出放一会儿、熔化的白色巧克力、放入裱花袋中、剪个小口、挤在草莓洞中、做草莓籽
14、挤好所有的、
15、再摘2根薄荷、放入饼干、太像长出的草莓啦、
16、美美哒
17、来一颗吧、这个草莓不错哦😁😁
[小窍门]
1、、烤箱温度由自家烤箱定
2、、红曲粉、抹茶粉、可以少放点、放多了微苦、
3、、揉团时、慢慢加入适量水、先调成絮状、再戴上食用手套、慢慢揉成团、
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶