芹菜泡椒牛肉丝
[主料]
牛肉：适量
芹菜：适量
泡椒：适量
[辅料]
水淀粉：适量
花雕：适量
口味：超辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[芹菜泡椒牛肉丝的做法步骤]
1、牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟，
2、放油加姜丝蒜片爆香，加入芹菜和牛肉炒熟加入适量盐和味精即可
3、芹菜泡椒牛肉
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜