馒头芝士培根鸡蛋汉堡
“ 一个简单的早餐食品，馒头必须选用纯碱的，因为简单所以什么都可以往里加，黄瓜片啊，生菜，自己喜欢的水果什么的都可以”
[主料]
馒头：1个
鸡蛋：2个
培根：2片
芝士：1片
[辅料]
盐：一丢丢
油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[馒头芝士培根汉堡的做法步骤]
1、馒头中间切开，剩下两半在切片
2、培根从中间切两半，待用
3、呃，对不起，我这是两个馒头的量，懒一起煎了，之后单煎了一个，手机里找不到，应该是忘拍了。。。。口味重的，少发一丢丢盐，一克两克就可以，培根和芝士本身有咸味，又一次忘了放盐味道淡一点更突出芝士和培根的味道，
4、煎培根，培根不要煎的太过，因为之后还要煎一次
5、重要的步骤了，煎馒头，别怕糊，我没耐心，用电磁炉煎炸150度，正常应该120度10分钟就差不多是两面金黄，很脆了。煎馒头千万不要用油，不然碱香就没了
6、培根放锅里重新煎，馒头-鸡蛋-巨热的培根-切半的芝士-巨热的培根-馒头。夹好，培根很热会把芝士融化一些好吃点
7、动作一定要快，馒头凉的很快，鸡蛋不怕凉，芝士凉了也不好吃，其实做出来以后就是温乎的，立刻吃最好
所属分类： 主食 家常菜