【好米.好粥】砂锅排骨粥
“ 粥米是根据煮粥要求特制的大米，将精选的五常大米打碎，米粒短小，富含胚芽，营养丰富，烹煮起来更加方便省时，易于消化，特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥，绵软黏稠，入口即化，非常好喝。”
[主料]
排骨：2根
五常稻花香粥米：250克
冷水：2000毫升
小芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
鸡精：适量
姜末：适量
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[砂锅排骨粥的做法步骤]
1、排骨洗净剁段，过油炸透，捞出备用。
2、小芹菜切小粒。
3、姜切末
4、五常粥米放入砂锅中。
5、加入冷水，用大火烧开煮沸。
6、转小火慢煮30分钟后下入排骨。
7、撒上小芹菜和姜末继续煮20分钟。
8、加入盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀。
9、稍焖片刻，撒上香菜即可。
10、绵软黏稠，入口即化，非常好喝。
11、来自咱“美食天下”最地道的五常大米。
12、未闻，已知饭香。示尝，已觉回味。
13、米粒颗颗饱满圆润。
14、绝对颠覆你对大米的认识。
15、米饭蒸熟后，即便空口品尝亦美味。
16、入口弹滑，唇齿留香。你闻到香味了吗？
17、如果你和我一样喜欢这个米，打开链接就可买到它。http://zhen.meishichina.com/12723/
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 主食 粥 家常菜 早餐