#信任之美#葱香肉煎饼
“ 煎饼受众多人喜欢，但是多数煎饼为素，对于爱吃肉的朋友来说，加一点肉，煎饼就是美宴。今天介绍的葱香肉煎饼所以食材就是面粉、瘦肉、香葱，还有空气翻炸锅，再来一杯牛奶，营养早餐就好。”
[主料]
中筋面粉：100克
[辅料]
猪肉：100克
香葱：20克
花生油：2ml
盐：2克
生抽：1ml
口味：葱香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：高级
[葱香肉煎饼的做法步骤]
1、瘦肉剁碎，加入葱、盐、油、酱油拌均；
2、面粉加入适量的水揉成光滑的面团；
3、面粉加入适量的水揉成光滑的面团；
4、面皮放入猪肉馅；
5、盖上另外一层面皮，擀薄；
6、炸篮上涂抹一层油，把饼胚放入再涂一层油；
7、时间调至12分钟；
8、煎至微黄时翻转一次即可；
[小窍门]
1、.肉面的是放一点盐，味道更好；
2、.炸篮、饼胚上涂抹一层油，煎出更香；
3、.时间设置与煎饼的厚度和大小有关。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 家常菜 饼