蛋黄溶豆
“ 宝宝快6个月了，到了可添加辅食的时候了，每天各种宝宝辅食的研究，为了给宝宝最健康最安全的口粮做准备。今天这款蛋黄溶豆特适合还没吃全蛋的宝宝，入口即化。”
[主料]
蛋黄：2个
[辅料]
婴儿奶粉：2勺
柠檬汁：3滴
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋黄溶豆的做法步骤]
1、准备好所需食材
2、蛋黄中加入3滴柠檬汁，低速打发2分钟再换中速打发至蛋黄发白。
3、婴儿奶粉过筛倒入打发好的蛋黄液中，翻拌均匀
4、翻拌好的蛋黄液成米糊状，装入表花袋。
5、表花袋剪个小口挤入烤盘，烤箱150度，10分钟。
6、婴儿蛋黄溶豆，出炉罗！
[小窍门]
1、.喜欢吃甜的宝宝可在打发蛋黄时加入点白糖或  糖粉，我家宝宝这个时段个人观点是不需要加 糖不喜欢过早给宝宝吃甜。
2、.蛋黄打发好后要迅速倒入过筛的奶粉进行翻拌或切拌，别画圈拌以免消泡，那样成品就不酥了过筛奶粉是为了更好拌匀蛋糊。
3、.烤箱温度按自家烤箱而掌控，低温烤。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙