椰子竹丝鸡老火汤
“ 温补，清热解毒…”
[主料]
红枣：4个
桂圆肉：7个
杞子：少许
乌鸡：半个
椰子：一个
猪腱肉：一块
[辅料]
盐：适量
鸡精：少许
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[椰子竹丝鸡老火汤的做法步骤]
1、猪腱肉切大块…
2、竹丝鸡飞水…
3、捞起…
4、椰子去皮…
5、倒出椰子汁…
6、椰子切条，另外准备好红枣、桂圆、杞子…
7、冷水材料全部入煲，椰子汁一起倒入…
8、数小时后调入适量盐，少许鸡精即可。
9、喝时去面上层油，阵阵椰子香甜…
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类