快好知 kuaihz


遇上可乐的鸡翅大有来头!!
“ 一道老少皆宜的可乐鸡翅做法分享给大家。快一起学做起来吧!” [主料] 鸡翅中:500g [辅料] 姜:4片 葱:20g [调料] 料酒:20g 生抽:10g 老抽:10g 可乐:250ml 清水:300ml 口味:甜味 工艺:焖 耗时:廿分钟 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅中,中间改刀。锅中加水,把改好到的鸡翅放入锅中。 2、锅中加入料酒20克 姜两片。 3、撇去浮沫,捞出控干水分。 4、锅中加油,放入鸡翅中煎至两面金黄。 5、放入姜两片,葱一小段。生抽15克,老抽10克,可乐250ml,清水300ml。 6、大火煮至汤汁粘稠即可出锅。 7、撒如少许白芝麻。装盘即可。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐